中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会
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交通路线图 (点击观看大图)
从首都机场乘坐机场专线,在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向,在西直门站 C 口出站:
1、沿西直门内大街向东直行100米,右拐到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
2、向南直行50米,绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴,在西单站下车,乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼。
公交官园站:107路,运通106路
公交西直门南:387路,44路,800内环,816路,820内环,845路
地铁车公庄:地铁二号线
地铁西直门:地铁二号线
公交车公庄东:107路,118路,701路
公交车公庄北:209路,375路,392路
2013年02月26日
药膳元宵任君选
□ 郭旭光 山东莱州市慢性病防治院
中国中医药报
2月24日元宵节,正月十五吃元宵。元宵所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载,糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”。各类元宵馅也对身体有不同程度的功效。
人参元宵 人参10克、山药10克、核桃仁15克、花生米15克、芝麻10克、豆沙泥30克、红砂糖50克、糯米500克、粳米150克。
制法:先将糯米制成元宵湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量;2将人参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状,此即汤圆心子;将汤圆粉加少量清水,揉和成泥,搓成直径约2厘米左右的小圆球状,用大指头压一凹陷,将汤圆心子填入,再用汤圆泥将心子封住,搓圆;沸水中煮熟即可食用。有补气强身之功效。
山药元宵 生山药150克,洗净,蒸熟,去皮,放在大碗中,加入白糖150克、胡椒面少许,以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量,揉成软料,与山药馅包成元宵,煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。
珍珠元宵 珍珠粉0.3克,枣泥50克,加糖适量,包入糯米粉泥中做成元宵,早晨作点心食用。经常食用,对神经衰弱所致的失眠,有一定效果。