中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会
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从首都机场乘坐机场专线，在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向，在西直门站 C 口出站：
１、沿西直门内大街向东直行100米，右拐到西直门南小街，向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
2、向南直行50米，绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街，向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴，在西单站下车，乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼。
公交官园站：107路，运通106路
公交西直门南：387路，44路，800内环，816路，820内环，845路
地铁车公庄：地铁二号线
地铁西直门：地铁二号线
公交车公庄东：107路，118路，701路
公交车公庄北：209路，375路，392路
2013年05月15日
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姜与生活深结缘
温长路
来源：北京商报
在我国冀南一带流行一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。” 这是有科学道理的。中医认为，由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，使人少食厌腻。针对这种情况，喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
姜具有一定营养价值，每千克生姜中蛋白质14克、脂肪7克、糖类35克、粗纤维10克，并含有多种与人体健康有关的胡萝卜素、维生素和微量元素等。生活中常把它作为菜肴烹调中的佐料，以消除膻腥异气，增添香美鲜味。苏东坡有诗云：“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼。”就是指姜调味能烧出好银鱼。
以姜为药，民间多有发明。如小说《红楼梦》中用姜的描写：“酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜”，说的是食用姜驱寒。中医古方中用姜的甚多，如《伤寒论》中有生姜泻心汤，是治疗伤寒之后胃中不和的；《金匮要略》中有生姜半夏汤，是治疗胸中不舒欲呕的；《经验广集》中有五汁膏，是治疗劳嗽的。
（作者系中医主任医师、教授、作家，中华中医药学会学术顾问及首席健康科普专家）
原文链接：http://www.bjbusiness.com.cn/site1/bjsb/html/2013-05/15/content_213645.htm?div=-1
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