夏季服膏方 清补又防病

□ 戴文娟 浙江东阳中医院

中国中医药报

　　自立夏以来，已有不少人前往浙江省东阳市中医院预约夏季膏方。该院每年组织名老中医、知名专家开设的夏令补膏门诊，因其适应症广、效果好，深受欢迎。

　　夏季宜食疗清补

　　膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。

　　浙江省中医药学会营养和食疗分会委员、东阳市中医院内分泌科主任医师卢巧英介绍，前些年，人们比较熟知的是冬令进补，而近年来随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们在冬令进补同时，对夏季进补也越来越重视了。夏季进补以“清补”和“食疗”为特点，在食疗方面可选用具有清热解毒、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品，如用西洋参和铁皮枫斗泡茶，能起到大补元气、养胃生津等作用；枸杞菊花茶夏令能达到散风清热、平肝明目效果；饮食以清淡为主，可煮一锅“冬瓜太金汤”——冬瓜性寒清热生津，太子参能化痰止咳、消除水肿，金银花可凉散风热、预防热疖中暑；“燕窝养生粥”能收润肺滋阴养颜之效。

　　夏季服膏防冬病

　　适合夏天吃的叫“清补膏方”，由经验丰富的医师根据各人的不同体质、不同临床症状综合辨证而处方配制。膏方从开方、用药到熬制、服用都十分讲究，充分体现了中医整体观念的用药特色。一般选用龟板胶或是单以糖来收膏，多以金银花、菊花、蒲公英等清热解毒、解暑、利湿的药材为“君药”，根据每个人身体状况由医生号脉开方。

　　膏方在补的同时，还要结合患者原有慢性疾病进行治疗。有的疾病在冬天发作，作为补膏，是以补为主，通过补来达到治病目的，而不是纯粹的一个治病方剂。所以，这个补，要用于疾病发作之前，而不是疾病发作之时。这也是中医未雨绸缪，防患于未然之处。

　　另外，冬令膏方进补者，一到了夏秋之交，体虚症状再度出现，这是因为“冬令膏方”一剂膏方效用在半年左右，到了六七月份体虚等症状又会卷土重来。病人原来的不适症状又出现了，如果在这个时候服夏季膏方，问题就可以解决了。延长膏方的药效，就可以一年安康。也就是说，夏季膏方是冬季膏方的补充，是对冬季膏方药物作用的延续。

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