夏饮金银花消热又解暑

□ 祝建材 山东中医药高等专科学校

中国中医药报

　　金银花又名双花、银花。中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等，为夏日良药。《本草正义》言金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、扬梅、风湿诸毒，诚为要药。

　　药理研究表明，本品水煎液对各种病原微生物，如细菌、病毒等均有抑制作用；有抗炎解热作用；能提高机体防御机能，并有降低血脂、促进胃液和胆液分泌作用。治疗风热感冒的银翘解毒片(丸)，就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片，可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。中成药双黄连注射液、双黄连粉针剂、双黄连口服液等是由本品合黄芩、连翘组成，为中医急症常用中成药。

　　在炎夏到来之际，给儿童喝几次金银花茶，可以预防夏季热疖的发生；在盛夏酷暑之际，喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。炎夏酷暑之际，人们容易中暑，用金银花制成凉茶，频频饮用，能够预防中暑。夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎成汤剂口服，具有良好的防治作用。

　　金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，金银花露口感好，又有清热解暑的功效，夏季服用有较好的防暑效果，特别是对夏季一些户外劳动者，适量服用可以防止中暑。炎炎夏日，很多人都会把它当茶喝。其实，金银花露并非饮料，它是一种治疗暑湿类疾病的非处方药品，不能当作饮料随意饮用。长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。另外，体质虚寒的人，如平素特别是冬天畏寒怕冷，平常饮食喜温怕冷，或因慢性胃肠炎有胃痛、腹泻者，最好不要饮用金银花露，否则会诱发疾病或加重症状。成人一般1天服用400毫升以内为宜，儿童1天服用不超过180毫升，连续服用不宜超过一周。过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用。

　　这里介绍几则治疗方。

　　银花萝卜蜜：金银花10克，白萝卜100克，蜂蜜80克。将萝卜去皮，洗净，切块，同银花、蜂蜜拌匀置碗中，隔水蒸熟服食，每日1剂，分三次服食。可疏风润肺，化痰止咳，适用于风热外袭、头身疼痛、咽干喉痒、咯风黏稠、畏风身热、口渴喜饮等。

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