夏至饮食起居有讲究

□ 粟青梅 湖南省长沙市中医医院

中国中医药报

　　夏至虽不是天气最热的时候，但从中医理论讲，夏至属于阳气最旺的时节，根据春夏养阳的原则，此时是补养阳气的最佳时机。夏季养生要顺应季阳盛于外的特点，在饮食起居方面都应有所注意。

　　饮食  宜清淡、忌生冷

　　由于天气日渐炎热，很多人会吃冷饮来消暑，但中医认为，进食过多生冷会损伤体内阳气。

　　面对逐渐升温的天气，人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，加上夏季腠理发泄，出汗较多，此时宜适当食用酸味及咸凉食品。酸味食物既可起到收敛作用，防止出汗过多，又能开胃，又可清火散热。相反，荔枝、芒果、菠萝这些热性水果易上火，不宜多吃。

　　夏季饮食上宜清淡养生，多食五谷杂粮，通便通利。要少食辛辣、热性燥烈之品，以免助热；也不宜肥甘厚味，以免化热生风诱发疔疮之疾，避免暴饮暴食。夏天食物容易变质，因此尽量不要吃隔夜食物。

　　建议人们日常可选择饮用一些具有辛凉散表热的菊花、桑叶、竹叶、荷叶茶等以助解毒散热。

　　起居  通风，避免潮湿

　　夏季骄阳普照，地热蒸腾，很多人喜欢呆在空调房度日。中医认为，要使气机通畅，毛孔疏泄正常，夏季应少开空调，自然出汗，让毛孔得以开放，同时利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。即使开空调，室温以不低于25℃为宜。

　　午睡是夏季养生保健的重要方法，既能补偿夜间睡眠的不足，又能顺应人体生理特点的养护需要，还可有效预防冠心病等心脏疾病的发生。午睡时间不宜过长，一般以30～60分钟为宜。夏天无论多热，都不可以袒露在外，可在腹部盖上毛巾被，以免受寒。

　　夏季的运动量要适当减少,运动强度也不要过大,建议以轻松运动方式为主。如散步、保龄球、太极拳、瑜伽等。虽然只是轻松运动，但由于夏天气温高、出汗多，运动时水分、蛋白质和矿物质等营养素的消耗不可小视，一定要及时补充。　

　　夏季天气躁热，令人心烦，心烦则更热。要重视心神的调养，保持愉悦心情，面对生活、工作压力要心平气和，切忌大悲大怒，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，有助于达到养心的目的。

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