连载：药食同源草本植物系列

卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知

核心提示：为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》，卫生部印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》。

【发布单位】 卫生部 
【发布文号】 卫法监发[2002]51号
【发布日期】 2002-02-28
【生效日期】 2002-02-28

1. 丁香：古代的口香糖

【性味归经】 辛、温，脾、胃、肾经。

【保健功能】 缓解体力疲劳。

【功效应用】 1.温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。2.温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。

【用量用法】 内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用：涂擦患处。

【用药忌宜】 畏郁金；热症及阴虚内热者忌用。

2. 八角茴香：别名八角、大茴香，能治冷气及诸疝痛的调味料

【性味归经】　辛、甘，温。归肝、肾、脾经。

【保健功能】  有开胃、驱虫与杀菌等功能；可增香开胃、促进食欲，尤其适于胃寒呃逆、寒疝腹疼与心腹冷痛等患者食用。

【功效应用】  1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睾丸偏坠；肾虚腰痛。

2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。

【用量用法】　内服：煎汤，3-6克/次；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

【用药忌宜】  阴虚火旺者慎服

3. 刀豆：别名挟剑豆、葛豆，温中止呃胜于柿蒂

【性味归经】 甘，温。归胃、肾经。

【保健功能】 增强抗病能力；增强抗体免疫力；具有抗肿瘤作用

【功效应用】 1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等症。

2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒包于猪肾内，烧熟食用。

【用量用法】 内服：煎汤，9-15g/次；或烧存性研未。果壳及根1～2两。

【用药忌宜】 胃热盛者慎服

4. 小茴香：别名怀香、香丝菜，能治寒疝的香料

【性味归经】　辛，温。归肝，肾，脾，胃经。

【保健功能】  健胃、理气、兴奋、强壮，有催乳、消疝气之功。

【功效应用】  1.散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。2.行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等症。可配伍温中散寒药。

【用量用法】  3～8克/次。

【用药忌宜】  因多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用量也不宜过多。

5. 小蓟：别名野红花、刺儿菜，止血良药

【性味归经】　甘、凉。归肝、脾经。

【保健功能】  能收缩血管、缩短凝血时间；有利胆、降低血中胆固醇的作用。

【功效应用】　凉血、祛瘀、止血。主治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。

【用量用法】　内服：煎汤，5-10g/次；鲜品可用30-60g，或捣汁。外用：适量，捣敷。

【用药忌宜】　脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。