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连载：药食同源草本植物系列

 

 

 

卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知

 

 

核心提示：为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》，卫生部印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》。

【发布单位】 卫生部 
【发布文号】 卫法监发[2002]51号
【发布日期】 2002-02-28
【生效日期】 2002-02-28

 

 

 

41.青果：即橄榄，肺胃之果。

【性　　味】　性平，味甘、酸。

【保健功能】  1、防治心脏病、胃溃疡；

2、保护胆囊；

3、减少肠癌危险；

4、促进婴儿大脑发育。

【功效应用】 清热解毒，生津利咽。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。

【用量用法】 内服：煎汤，1.5—3钱/次；烧存性研末、捣汁或熬冒。外用：烧存性研末调敷。

【用药宜忌】 该品味甘、性涩，表证初起者慎用。

 

42.鱼腥草：风味独特的大路野菜。

【性味归经】 辛、微寒。归肺经。

【保健功能】 1、对化学性肝损伤有辅助保护；

2、祛痤疮

【功效应用】 1.清热解毒,排脓：肺痈(苇茎汤)；疮痈。2.利尿通淋：热淋小便涩痛。

【用量用法】 10～15克/次。

 

43.生姜：常食生姜御百邪

 

【性味归经】 辛，微温。归肺、脾经。

【保健功能】 1、对胃粘膜损伤有辅助保护；

2、祛黄褐斑

【功效应用】  1.发汗解表：外感风寒表症(桂枝汤)。2.温中止呕：胃寒呕吐症(小半夏汤)。温肺止咳：风寒咳嗽痰多症(杏苏散,止嗽散)。4.解毒：解鱼蟹及半夏、南星毒。

【用量用法】 5克/次。

【用药忌宜】 本品为辛温发散之物,故对表虚自汗及阴虚内热,或热盛之症均应忌用。

附：1.生姜皮

【性　　味】 辛、凉

【功效应用】 和中利水,消肿。

附：2.乾姜

【性味归经】 辛，热。归脾、胃、心、肺经。

【功效应用】 1.温中：脾胃寒症(理中丸,驻车丸,半夏乾姜散)。2.回阳：亡阳症(四逆汤,乾姜附子汤)。3.温肺化饮：寒饮咳喘(小青龙汤)。4.温经止血：虚寒性出血。5.祛寒湿：寒湿下侵之肾著病(甘草乾姜茯苓白术汤)

【用药忌宜】 阴虚内热,血热妄行者忌用。

【说    明】 生姜,乾姜,炮姜加工炮製不同,性味功效有所差异,生姜用鲜品,味辛性温,长于发散外寒,又能止呕,多用于风寒表症及呕吐之症,乾姜为母姜的乾燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功为强,为治疗脾胃寒症之要药,并能回阳,温肺化饮,炮姜经过火炮,辛味减弱,味转苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症,故有生姜走而不守，乾姜能走能守，炮姜守而不走之说。

 

 44.枳具子：别名拐枣、积棋子，解酒良药。

 

【性　　味】 味甘，性平。

【保健功能】 1、祛风通络；2、降血压

【功效应用】 有止渴除烦，清湿热，解酒毒功能。用于中酒毒，烦渴呕逆，二便不利等症。

【用量用法】 4.5～9克/次。

 

45.枸杞子：轻身却老的上品。

【性味归经】 甘，平。归肝、肾、肺经。

【保健功能】 1、 免疫调节；

2、 缓解体力疲劳；

3、 提高缺氧耐受力；

4、 对辐射危害有辅助保护；

5、 改善睡眠；

6、 改善营养性贫血、

7、 对化学性肝损伤有辅助保护；

8、 对胃粘膜损伤有辅助保护；

9、 缓解视疲劳；

10、 祛痤疮；

11、 祛黄褐斑；

12、 改善皮肤水分；

【功效应用】 1.滋肾补肝明目：肝肾阴虚诸症(二精丸,枸杞丸,左归丸,杞菊地黄丸,龟鹿二仙胶,右归丸,右归饮)，阴血亏虚症(杞圆膏)，消渴症。2.润肺：阴虚劳嗽症。

【用量用法】 10～15克/次。

【用药忌宜】 本品虽滋腻性虽小，但毕竟为味甘质润之品，故脾虚有湿及泄源者忌服。