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连载：药食同源草本植物系列（14）

 

 

66.黄芥子：辛辣的调味酱料，本品为十字花科植物芥的成熟种子。

【性味归经】 味辛，性温。归肺经。

【功效应用】 温肺化痰，止咳平喘，消肿散结。

    本品药性沉降，功能祛痰下气，善治痰多咳喘之症，故可用于寒痰壅肺，咳嗽气喘，常与苏子、莱菔子配伍；用治痰饮停聚，胸满胁痛等，可与甘遂、大戟同用。研末外敷，可用于寒痰哮喘。也可用于痰湿阻滞经络所致的肢体关节疼痛、麻木，以及阴疽流注等症。

    现代研究:黄芥子含芥子甙，并含芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油等。有平喘和抑制皮肤真菌作用；外敷有刺激作用，可使局部皮肤充血发红，甚则使皮肤起泡。

【用量用法】 每服3～10克，煎、丸、散剂。

【用药忌宜】 肺虚久嗽，阴虚火旺及胃热盛者忌用。

附：白芥子

【性味归经】　辛，温。归肺经。

【功效应用】　1.温肺祛痰：寒痰壅肺(三子养亲汤)，痰饮气逆(控涎丹)；2.利气散结通络止痛：痰湿阻滞经络(白芥子散),阴疽流注(阳和汤),瘰癧痰核。

【用量用法】　10克/次。

【用药忌宜】　本品辛散,每易耗气助火,故对肺虚久咳,阴虚火旺及胃火炽盛者忌用,本品不宜久煎,不宜过量,否则易致腹泻,本品外敷有发泡作用。

 

67.黄精：仙人之余粮

【性味归经】 甘，平。归脾、肺、肾经。

【保健功能】 1、改善记忆；

2、提高缺氧耐受力；

3、辅助降血糖

4、促进消化；

5、对化学性肝损伤有辅助保护

【功效应用】 1.滋阴润肺：阴虚劳嗽症,肺燥咳嗽症,肾虚精亏症。(黄精膏,九转黄精丹),消渴症。 2.补脾益气：脾胃虚弱症

【用量用法】 10～15克/次。

【用药忌宜】 本品味甘性平,作用缓和,故可作为久服滋补之品,本品质滋黏腻,易助湿滞气。

 

 68.紫苏叶：别名红苏、赤苏、红紫苏，善解鱼蟹毒

【性味归经】 辛，温。归肺、脾经。

【功效应用】 1.发表散寒：外感风寒症(杏苏散,香苏散)。2.行气宽中：脾胃气滞症(藿香正气散)。3.安胎：胎动不安症 。4.解鱼蟹毒：鱼蟹毒引起的腹痛吐泻症。

【用量用法】 5克/次。

【用药忌宜】 本品辛散耗气,对温病或气虚表虚者忌服。

附：苏梗

【性味归经】 辛、甘，微温。归肺、脾、胃经。

【功效应用】 宽胸利膈、顺气安胎：胸腹气滞，痞闷作胀及胎动不安，腹胁胀痛。

 

69.苏子：即紫苏子，也叫黑苏子，消痰顺气之良剂

【性味归经】 辛，温。归肺、大肠经。

【功效应用】 1.止咳平喘：痰涎壅盛气逆喘咳(三子养亲汤,苏子降气汤)。2.润肠通便：肠燥便秘症。

【用量用法】 5克/次。炒苏子药性较和缓,炙苏子则润肺止咳之功效优,本品有滑肠耗气之弊,故肠滑气虚者忌用,紫苏素有苏叶,苏梗,苏子之分,其功用各有所偏,苏叶以疏散表邪见长,苏梗以利气宽中功专,苏子则以降逆消痰为优,苏子与麻黄两药皆有平喘作用,然苏子为降逆气以平喘,多用于寒痰壅肺喘促咳嗽之症,麻黄是发散风寒,宣肺以定喘,多用于风寒闭肺喘促之症,另有一种同科植物白苏的果实,习称白苏子,白苏子色灰白,粒较大,气薄力逊。

 

70.葛根：补益丰胸的药材

【性　　味】 甘、辛，性平。

【保健功能】 1、改善皮肤水分；

2、辅助降血糖；

3、对化学性肝损伤有辅助保护

4、对胃粘膜损伤有辅助保护

5、祛黄褐斑

【功效应用】 有解表退热，生津止渴，止泻的功能。用于表症发热，无汗口渴，头痛，颈强，麻疹不透，泄泻，痢疾。退热生用，止泻煨熟用。

【用量用法】 5～10克/次。

 

 

 

                          （未完待续）