中药性味理论提出新假说

突破传统“一药一性”的中药性味理论，提出“中药一味一气，一药X味Y性（Y≤X）”

中国中医药报

　　本报讯  （记者魏敏  常滨毓）由黑龙江中医药大学匡海学教授主持完成的项目《中药药性理论研究模式的构建及应用》获2013年度国家科技进步二等奖。该研究突破传统“一药一性”的中药性味理论，创造性提出“中药一味一气，一药X味Y性（Y≤X）”的中药性味理论新假说，并通过研究证实了该假说的客观性，具有重大科学意义和应用价值。

　　中药性味理论新假说：中药一味一性(气)，一药X味Y性（Y小于等于X）。根据本假说，单性味中药为一味一气，而复合性味中药的内部性味精细结构则可能为多味一气，也可能为多味多气。

　　以寒热温凉“四气”、酸苦甘辛咸“五味”为主要内容的中药性味理论，是中药药性理论的核心，也是中医临床用药的依据和原则。匡海学率领课题组，通过十余年研究，首次研究阐明了中药性味的本质，及四性与五味的关系。即中药同时具有性（气）与味，性（气）与味是中药同时兼具的两种特性，且中药性味组分、性味拆分组分或化合物亦有药性（气）；五味主要与中药具体药效相关，四性（气）是以主要影响机体能量代谢、物质代谢为特征的一类生物学效应；四性（气）以相对寒(凉)、热(温)两方面表达，并通过对其影响机体的能量代谢、物质代谢等予以探测或评价归属。

　　此项研究探索出中药性味可拆分性、可组合性的中药性味理论研究新方法；将现代方法与传统的性味评价方法相结合，充实完善了中药四性归属的评价方法，可有效用于中药寒热温凉四性的评价归属；凝练并明确了一组与中药性味理论相关的新概念及其内涵。

　　采用上述研究模式，课题组首次阐明了吴茱萸、麻黄辛味和苦味的物质基础，首次发现并证明洋金花不是传统的单性味中药，而是兼具辛味和苦味的复合味中药。课题组已发现洋金花的新性味（苦味）并证明其有独特的治疗银屑病疗效；构建了药物治疗银屑病的多维评价体系，为解决研发治疗银屑病新药但缺少药效学和作用机理评价模型的问题提供示范。从多角度揭示了洋金花各类各层次性味物质基础的作用机理及相互作用；完成5类新药临床前研究，研制的新医院制剂《洋金花胶囊》已用于银屑病患者治疗，总有效率达90.75%，其中痊愈率为65.93%，且未见毒副作用。首次发现麻黄苦味物质基础酸性多糖有很强的免疫抑制作用，对过敏性哮喘、类风湿性关节炎和慢性肾炎治疗作用良好，科学诠释了中医对麻黄性味功效的认识，也为麻黄资源再利用开辟新途径。

　　该假说深化了对中药性味本质和内涵的认识，通过阐明中药性味的内部精细结构，将丰富中药药性理论内容，有助科学解析中药在不同方剂中多组（成）分、多途径、整体综合调节的复杂作用机制；有助改变中药药性理论在临床用药中指导性不强，以及一些临床疗效与中药药性相矛盾，难以用传统性味理论解释的情况等。

　　以黑龙江中医药大学为第一承担单位、由匡海学任首席科学家，以本项目研究成果为基础而开展的国家973计划项目《基于利水功效的中药药性理论研究》于2013年1月启动。目前，该项目五个子课题的课题组正按计划组织开展相关研究工作。

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