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国际针灸合作委员会关于变更办公地址的通知

中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会

办公地点现在已经搬迁至西城区西直门南小街国英园一号楼824室,

同时为方便大家联系,固定电话已经变更

新号码010—58562339。特此通知。

地址:北京西城区西直门南小街国英园一号楼824室

邮编:100035

电话:010-58562339

传真:010-58562339

邮箱:cngjzj@163.com

网站(点击网址直接链接↓):http://www.cngjzj.com/

博客(点击网址直接链接↓):http://blog.sina.com.cn/cngjzj

交通路线图 (点击观看大图)

到西城区西直门南小街国英园一号楼行驶路线

机场线路1

从首都机场乘坐机场专线,在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向,在西直门站 C 口出站:

1、沿西直门内大街向东直行100米,右拐到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。

2、向南直行50米,绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。

机场线路2

从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴,在西单站下车,乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼。

附近公交地铁:

公交官园站:107路,运通106路

公交西直门南:387路,44路,800内环,816路,820内环,845路

地铁车公庄:地铁二号线

地铁西直门:地铁二号线

公交车公庄东:107路,118路,701路

公交车公庄北:209路,375路,392路

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干柠檬泡水 喝不到维C

2014年05月07日

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干柠檬泡水 喝不到维C

 

 

来源:生命时报

 

 

  国家二级营养师 于良

  很多人喜欢用干柠檬泡水,简单方便,又让白水充满味道。有人疑惑,干柠檬泡的水,是不是富含和新鲜柠檬一样的维生素C呢?

  柠檬是人类最早发现的富含维C的水果,新鲜柠檬的维C 的含量为22毫克/100克。那么,风干后的柠檬呢?

  维C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对其中的维C造成极其严重的破坏。另外,维C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后暴露在氧气丰富的空气里,容易被加速氧化破坏。

  从中我们可以看出,干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。

  因此,如果不怕麻烦,使用新鲜的柠檬切片泡水,是更好的选择。不过值得注意的是,一定用温水冲泡,因为开水的高温也会把维C破坏掉。

 

原文链接:http://www.jkb.com.cn/healthyLiving/nutrition/2014/0504/340366.html