去年我国清理近5000项食品标准

中国中医药报

    本报讯  （记者黄心）6月11日，国家卫生计生委召开新闻发布会，介绍我国食品安全标准工作进展情况，食品司司长苏志介绍，2013年，国家卫生计生委重点开展了对近5000项食品相关标准的清理工作，今年全面启动食品安全国家标准的整合工作，重点解决食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准及行业标准中强制执行内容存在的交叉、重复、矛盾的问题。

    苏志介绍，食品安全的风险监测方面，国家卫生计生委会同相关部门制定并组织实施年度国家风险监测计划，在2142个县区设置了食品污染物的监测点，2013年共监测42万件食品样品，涵盖了307项监测指标，获得监测数据493万个。

    食品安全标准方面，加强了重点和缺失的食品安全国家标准制定、修订工作，逐步完善了我国食品安全标准体系，至目前已公布新食品安全国家标准429项。不断完善食品安全国家标准、地方标准管理和企业标准备案管理，拓宽公众参与和标准征求意见渠道、方式。及时修订、完善新食品原料等食品审查制度，2013年共审查通过新食品原料18种，食品添加剂新品种37种，食品相关产品新品种8种，公布了第三批258种食品包装材料用添加剂名单。

    下一步，将落实食品安全标准整合方案，通过今明两年努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法。制定公布新的食用植物油、蜂蜜、粮食等一批重点食品安全国家标准，开展对《食品中污染物限量》、《食品添加剂使用标准》等标准的跟踪评价，掌握标准执行情况，分析标准执行中存在的问题。

原文链接：http://www.cntcmvideo.com/zgzyyb/html/2014-06/12/content_86853.htm