“偏方”也要考量 并非人人皆宜

通讯员 钱文娟 李珊

中国中医药报

    “医生，都说羊奶养胃，我每天一起来就喝一大杯，怎么感觉胃这里堵着，饭吃几口就吃不下了？”“医生，我天天喝粗粮做米糊促消化，怎么胃还是难受”……在门诊上，前来就诊的人们报出的养胃、治胃“偏方”五花八门，胃病要“三分治，七分养”，养胃到底有哪些误区，江苏省南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师提醒大家，“偏方”也要考量 ，并不是人人皆宜。

    羊奶、牛奶要“嚼着吃”

    50岁的刘阿姨有胃食管反流，平时很注意对胃的保养，听朋友说羊奶养胃，就特地嘱咐女儿从国外带羊奶回来，每天早晨空腹喝一大杯，一开始感觉挺好，把平时吃的药也停了，时间一长，刘阿姨觉得胃堵得慌，一顿饭吃个几口就吃不下了，家人都称她为“猫儿饭”，人也消瘦得厉害。

    金小晶介绍，一般来说，羊奶比牛奶更加温和，对于部分对牛奶不耐受的人（喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状）、胃虚寒的人可以适当喝羊奶，但不管是羊奶还是牛奶，都不要空腹喝，而主张“嚼着吃”。在喝牛奶的同时，吃一些馒头、面包等糖和脂肪类的食品，更利于奶中营养的吸收。

    花生治胃疼 小心胆囊炎

    金小晶说，门诊上时不时就有患者问这个偏方行不行，有的说是花生治疗胃疼，有的说是白酒煮鸡蛋治疗胃寒。首先概念要清，胃病的概念很广，所有胃部不舒服都可以称作胃病，西医细分有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等，中医还会按照个体不同进行辨证，如阴虚、气虚、血虚等，都有不同的适用症和禁忌症，需要辨证施治，用药治疗尚且如此，平时调理也不可一概而论。就拿花生治疗胃病来说，很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎，症状也以胃胀为主，如果这时听信“偏方”，坚持吃花生，往往适得其反。因为花生富含蛋白，油性大，犯了胆囊炎的“忌口”。

    粗粮磨成粉≠好消化

    另外，很多人喜欢把粗粮磨成粉或者做成米糊促消化，其实大多数粗粮不太容易消化吸收，把粗粮打成粉属于物理变化，粗粮还要在体内发生化学变化、被分解、吸收，再转变为水谷精微，因此并不是感觉流质的食物就是好消化的，对于胃部不适的人来说，饮食习惯、食物的选择尤其重要。

    红枣银耳不是人人适宜

    “一日三枣，长生不老”，红枣、银耳、桂圆这些人们，尤其是女性喜欢吃的养颜食物，门诊上也常有患者说自己每天都吃点，金小晶提醒其实这些食物本身没问题，关键在于这些都是甜点，反而会刺激胃酸分泌，会加重反流性食管炎的症状。

    健康生活习惯很重要

    金小晶提醒，胃病患者平时的确要注意对胃的护理，特别是青壮年要注意避免长期熬夜、暴饮暴食、辛辣刺激，做到饭后“百步走”，形成健康饮食生活习惯。

    特别值得注意的是，在病因不明确的情况下不能自行诊治，进入养生误区，要及时就医，以免适得其反，延误最佳治疗机会。

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