七类人群不宜多吃元宵

□ 刘治华 河北省卫生防疫站计划免疫科

中国中医药报

    在中华民族的传统节日元宵节，合家团圆时免不了要吃元宵。元宵的外皮主要由糯米做成，但是糯米含有的支链淀粉较多，有较强的黏性，不易消化。在此提醒您，七类人群不宜多吃元宵：

    年老体弱者  这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

    发热患者  发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

    溃疡患者  吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

    糖尿病患者  元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

    久病初愈者  此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。

    急性胃肠炎患者  患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。

    高血脂和冠心病患者  元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。

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