春季建议多吃温辛食材

来源:烟台晚报

　　春季湿气过重时，人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现脾胃虚弱现象。养生达人建议，春季可多吃葱、韭等当季温辛食材，好吃又便宜，又可祛寒、暖身，养好底子为全年培养好体力。

 　　俗谚说正月葱、二月韭、三月苋、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月笋、八月芋、九芥蓝、十芹菜、十一蒜（蒜头）、十二白（白菜）。春天是葱、韭盛产期，品质好又营养，跟着时令吃，就能吃得便宜又养身。春天饮食最好多选辛、甘温食物，包含葱、韭与花椒等。做法应清淡，忌油腻，少炸物，且为补充阳气，最好少吃生冷、刺激性食物。

 　　春天养生以“养肝”为主，饮食调味可“多糖少酸”，多糖不是指大吃甜食，而是适量摄取糖分，让身体有足够热量维持活力，少酸则是有助养肝健脾。

 　　多吃绿色蔬菜、蛋白质高鱼类、猪肝，也有益养生，可多吃蜂蜜、山药等甘润滋补脾胃食物。如果喜欢喝养生茶饮，适量黄耆、枸杞子和红枣冲热水，就是人人适合的温补饮品。

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