干燥剂爆炸凸显安全细节管理缺失

2015-06-18

来源:健康报

 
汪代华（市民）

 
　　央视报道一名5岁男孩将零食包里的干燥剂拆开，把干燥剂倒入瓶中并加入水玩耍，结果瞬间爆炸，短短两分钟时间，男孩的右脸红肿、脱皮，因碱性液体侵蚀造成一只眼失明。孩子的妈妈说平常只嘱咐孩子不要误食干燥剂，没想到干燥剂与水混合后还能爆炸。（6月17日《大河报》）
　　真是“不说不知道，一说吓一跳”。据报道，现在市场上的食品干燥剂主要分硅胶和生石灰两种，硅胶的安全性比较高，化学腐蚀性也低一些，但生石灰的成本低，危险性却比较高。日常生活中，人们在购买袋装食品时，经常可以看到小袋的干燥剂，但谁又知道哪种干燥剂在特定情况下会发生爆炸呢。
　　既然生石灰干燥剂有这样的安全风险，有关管理部门就应该进行安全风险评估，如果危险难以避免，且又有了安全的替代品，生石灰干燥剂就可列入禁用名单，禁止进入食品袋，防止干燥剂爆炸的事故发生。食品生产消费中的安全细节管理，关乎亿万消费者的健康，有关部门不仅要注重食品安全科学知识的宣传普及，还应从“干燥剂爆炸”这类事抓起，确保消费者的消费安全。