枳椇子史话

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　　枳椇子为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子，是一味能解酒，治疗烦渴、呕吐、二便不利等病症的中药。
　　原植物枳椇为落叶乔木，高可达10米，一般在10～11月果实成熟时采收其果实或种子，入药用。该植物不仅在我国生长历史悠久，《诗经》、《礼记》、《庄子》等经典中均有记载，而且分布广泛，遍及河北、河南、湖北、浙江、广东、云南等19个省。正因其分布广，加上枝茂而曲，果甜可食，故历代典籍载共果、种、叶、皮的别名甚多，约有椇、枳枸、枸骨、金钩木、梨枣树、鸡距子、树蜜、甜半夜、棘枸等40余种。
　　枳椇子入药首载于唐代官方药书《新修本草》，云其“主头风，小腹拘急。”并未提及解酒。而同代的《食疗本草》首先发现了枳椇这种乔木的解酒作用，“昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也。”宋《本草图经》也经过了验证，“能败酒味，若以其木为柱，则屋中之酒皆薄也。”故多以原植物解酒。直到金元时期，用来解酒才偏重于枳椇的果实或种子，即枳椇子。当时名医朱丹溪曾有验案：一男子30多岁，因饮酒过多，加上房劳过度，出现发热不退，全身疲乏，治疗时先用补气血药加上葛根以解酒。服后得微汗，但发热懈怠症状不减。丹溪悟出是葛根过度发散之故，遂用枳椇子易葛根，果然药到病除。北宋名臣、文学家苏轼兼通医学，也记载了一则用枳椇子解酒的案例。同乡眉山的一个同僚叫揭颖，患饮水多、吃饭多、小便频数多年，时医皆以“消渴”治之，结果病情反甚，绝望欲死。苏轼延请蜀医张肱为其诊治。张肱按脉问诊后，认为揭颖臣所患并非“消渴”，而是“果实、酒物过度，积热在脾，所以食多而饮水。水饮既多，溺不得不多，非消非渴也。”于是取麝香当门子(即麝香呈块状颗粒状者)以酒濡湿，做十多丸，用枳椇子煎汤送服，病很快被治好了。张肱在解释原因时说，麝香能制酒果花木毒，枳椇子也能解酒，二物合用，去酒果之毒，故使病愈。自此，枳椇子解酒之功发扬广大。
　　再后，元代危亦林《世医得效方》制枳椇子丸，取枳椇子二两、麝香一钱，为末，面糊丸，如梧子大，每服三十丸，治疗饮酒多发积。到明代，《滇南本草》、《本草纲目》等药书都肯定了本品的解酒作用，并拓展其功能。之后代有发挥，至今对枳椇子功用比较统一的认识是：性味甘酸而平，入肝脾心经，除解酒毒外，还能止渴除烦，止痛缓急，止呕降逆，驱风镇惊，补中利尿等。煎汤、浸酒服或入丸剂用，作食疗药亦佳，常用量10～30克。但或因名方少、识者寡、药源缺等原因，临床应用并不多。至于其解酒的机理，目前尚无定论，不过现代药理学已证实：其果实含有多量葡萄糖、苹果酸钙，并对家兔有显著利尿作用。

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