阿胶枣 龟苓膏 凉茶 "中药零食"不可随意吃

发布时间：2016-02-06

来源：金黔在线  |   作者：佚名 

“中药零食”不可随意吃

　　如今，养生成为热门，走进超市，阿胶枣、龟苓膏、凉茶等“中药零食”琳琅满目。恰逢春节即将到来，许多市民购买“中药零食”走亲访友。俗话说“是药三分毒”，中药加零食，看上去是美味和保健兼得。不过，在这里，贵阳中医一附院治未病(体检)中心的黄思仪主治医师提醒，这些含有中药成分的零食，也不能吃得太随意，以免给身体健康带来隐患。

　　中药零食怎么吃

　　阿胶枣，就是添加了阿胶的红枣。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用，很受女性朋友的喜爱。黄思仪主治医师说，阿胶枣的确有补益的作用，对于气虚或血虚的人有一定好处，能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。但阿胶枣偏温性，对体内有湿热的人不适合。如果舌苔厚、腻、黄，大便干燥，爱上火，那就应少吃阿胶枣。另外，阿胶蜜枣含糖量大,糖尿病患者忌食。

　　龟苓膏所含的中药成分是龟板和土茯苓，由于具有清热、解毒、祛湿的保健功效，再加上入口滑滑润润，很受欢迎。不过，龟板属寒性，脾胃虚弱者、痛经的女性应少吃，龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇慎用。另外，吃完龟苓膏别马上喝茶。

　　如今的都市人心理压力大，再加上大鱼大肉、无辣不欢的饮食习惯，让一类以“去火”为卖点的凉茶饮料很是畅销。这类饮料里添加的菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分，基本上都有清热、解毒的作用。对于血压高、眼睛干的人来说，凉茶非常适合；不过，胃肠虚弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否则只会让症状加重。

　　姜糖原是南方小吃，近年来做成零食也逐渐被北方人接受。姜的药用价值很受中医推崇，有暖胃、驱寒的作用。患有风寒感冒或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。正因为姜的温性大，对于嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人就不适合了。这个道理也适用于人参糖，虽然人参补气效果好，但由于温性大，也不适合体质热、火大的人。

　　切勿随意吃

　　中医有“药食同源”的说法，因而“中药零食”的概念严格意义上是不成立的，归根结底还是一种食品。

　　消费者吃“中药零食”最好是能根据自己的体质食用，可以先到医院进行一下中医体检，辨别一下自己的体质。中医将人体分为九种体质，而每种体质的人使用中药时是不同的，需要根据体质进行用药，如果盲目食用，很可能会引起消化不良等症状，有的甚至会“补”伤了。

　　据黄思仪主治医师介绍,“中药零食”的食用需要有所限制，比如阿胶枣，适合气虚或血虚体质的人食用，但甜腻难消化，且多食还容易上火，因此胃热及消化不良者少食，每天不要多于10颗；龟苓膏是非常适合的零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状，但龟苓膏性质偏寒凉，超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒，孕妇不能吃，女性生理期也不宜多吃；凉茶能清热除湿、滋阴去火，但过量喝凉茶会损耗人体的阳气，每天喝200—400毫升即可，而体质寒凉的人则不适合喝。

　　相关链接

　　其它常见中药零食饮食禁忌

　　1、酸梅汁

　　中药成分：乌梅

　　食疗作用：乌梅具有止血生津、虚热消渴、敛肺涩肠等功效。乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。

　　食用禁忌：感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅；菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅；妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。

　　2、薄荷糖

　　中药成分：薄荷

　　食疗作用：薄荷有疏解风热、清咽利喉的功效，可治疗感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛等病症。

　　食用禁忌：薄荷意在疏解风热，性质偏凉，外感风寒、阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。比如《本经逢原》中说，多服久服(薄荷)，令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿

　　施。《本草从新》中说：(薄荷)辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。

　　3、茯苓饼

　　中药成分：茯苓(俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色)。

　　食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。茯苓性味甘平，健脾，有助于提高食欲、促进消化，适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓也可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。

　　食用禁忌：虚寒滑精、血糖偏高的人不宜多吃。此外，目前很多市售茯苓饼偏甜，里面多添加了蜂蜜、白砂糖等原料，由于含糖量较高，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食。

　　4、黑芝麻糊中药成分：黑芝麻食疗作用：黑芝麻有滋养身体、补充热量、

　　乌润头发等功效。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

　　食用禁忌：患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。另外，芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的，如果保存不当，比较容易氧化变质。因此，保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。