中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会
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交通路线图 (点击观看大图)
从首都机场乘坐机场专线,在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向,在西直门站 C 口出站:
1、沿西直门内大街向东直行100米,右拐到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
2、向南直行50米,绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴,在西单站下车,乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼。
公交官园站:107路,运通106路
公交西直门南:387路,44路,800内环,816路,820内环,845路
地铁车公庄:地铁二号线
地铁西直门:地铁二号线
公交车公庄东:107路,118路,701路
公交车公庄北:209路,375路,392路
2019年01月09日
秋冬养肺,如何食补?中医专家教你做“冬梨膏”
澎湃新闻记者 屠俊
2019-01-07 澎湃新闻
秋冬季需保护呼吸道,如何食补?上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院副主任医师谢吟灵医生推荐了一款药膳,她指出,冬梨膏具有止咳润肺的功效,在这个时候服用是再合适不过的了。
冬梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳,相传始于唐朝,曾是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。
冬梨膏,以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其他止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
制作方法——
原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤:
1.将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2.将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3.盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
4.将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5.在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。