感冒食疗方 

 
□ 曹东义 河北省中医药研究院 

 
　　感冒是最常见的外感病，有发热恶寒、咳嗽流涕、舌苔薄、脉浮的表现。中医分为风寒型与风热型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期应用饮食治疗，常可缩短病程，减少并发症。

　　萝卜白菜汤

　　用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10～20克，吃菜饮汤。

　　红糖生姜汤：适用于风寒型感冒。生姜50克，红糖30克煎成姜茶，频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。

　　葱豉汤

　　连须葱白30克，淡豆豉15克。先煎煮豆豉约10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮五分钟，滤出煎液，趁热服用。一日分两次服，适用于风寒型感冒。

　　五神汤

　　荆芥9克，苏叶9克(洗净)，茶叶6克，生姜 9克。一齐煎煮，滤汁去渣，加入红糖30克，搅拌使糖溶解。一日内分数次服用，适用于风寒型感冒。

　　神仙粥

　　生姜6克，糯米100克(淘洗净)，共煮一二沸，放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮，待粥将成时加入米醋10毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。适用于风寒外感及虚人外感。

　　菊花芦根饮

　　菊花6克，芦根20克(鲜者加倍)，水煎 (或开水沏)，代茶饮。适用于风热型感冒。

　　桑菊饮

　　桑叶、菊花、金银花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，芦根15克(鲜者加倍)。水煎，一日内分数次饮服；或开水沏，代茶饮。适用于风热型感冒。

　　薏米扁豆粥

　　薏苡仁、白扁豆各30克，粳米100克，共煮成粥。每日分两次服食。适用于暑湿型感冒。   

　　藿香代茶饮

　　鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半)，白糖适量。水煎(或开水沏)，代茶饮。适用于暑湿型感冒。